中国人饮茶、种茶的历史悠久，茶的一生也和二十四节气分不开关系，茶树在立春后露芽尖，在清明前长嫩芽，谷雨后茁壮、生长顺应四时；茶叶的采摘制作要趁着时节，明前茶贵如金，而后还有谷雨茶、立夏茶、白露茶……而饮茶也要顺应节气变化。

在2024湖南茶博会期间，来自天心茶人黄诗羽在茶博会现场为大家带来一场二十四节气茶的分享会，带大家了解不同节气如何饮茶。

二十四节气由来

在国际气象界中被誉为中国的第五大发明，被正式列入联合国教育、科学及文化组织，人类非物质文化遗产代表作名录。这是24节气创造的文化属性影响。揭示了天文气象的变化规律也将天文、农事、物候、民俗很好的巧妙结合，也繁衍出相关的时令节气文化。

茶的中医养生之道

现场，黄诗羽为大家科普了二十四节气茶文化与中医之间的关系。

“24节气茶文化，是通过中医理论细分出来以后的跟着节气，时令和茶性相结合的一种健康的生活方式。二十四节气具备、中医具备、茶也具备、讲三者结合在一起，才有我们今天所讲的24节气茶文化。”

中医提供的另外一套体系，阴阳。阳气来自天气，进入体内，成守卫之气。阴气，来自地面之气，通过五谷杂粮入胃。形成人体十二正经脉所需要的营养之气。人体将阴阳二气调整好，就是将身体调整好。达到和于术数，精神内守的和的状态。

不同节气喝什么茶

分享会上，黄诗羽为大家总结了不同节气应该如何饮茶。

春属木，肝胆之气在于春，宜饮具有芳香气息的花茶。茉莉花茶、桂香金桔茶、花香入骨，清爽补元气。

冬季是生机潜伏闭藏的季节，适饮温润的红茶、黑茶等。

茶叶是一个载体，承载着一年四季的变化。一杯顺应变化而品饮的时令茶，蕴藏着对身体的无尽滋养，通过二十四节气茶的温养，让身体处于自然平衡的状态，才能轻松地投入生活和工作中去。