8月26日，记者从平利县碾抹茶产业高质量发展工作推进会上获悉：自去年8月启动碾抹茶试点以来，平利县碾抹茶产业在产能提升、产值增长和助农增收等方面取得阶段性突破，全县已发展碾抹茶专用茶园2056亩，建成碾茶生产线2条，亩均综合产值达7000元，并成功培育首家规上工业企业。

推进会邀请中国农业科学院茶叶研究所、河南农技匠生物科技有限公司、浙江绍兴御茶村茶业有限公司等行业专家，围绕产业前沿研判、生产实操落地、市场趋势分析等进行专题授课。会前举行的碾抹茶鲜叶收购资金集中兑付活动中，现场向茶农及经营主体兑付402万元。

平利县茶叶和绞股蓝发展中心主任马云璞说，面对传统茶叶产能过剩、产业链条短、附加值不高等发展瓶颈，平利立足富硒资源禀赋，以碾抹茶为突破口推动产业迭代升级。全县2056亩专用茶园累计采收鲜叶950吨，两条碾茶生产线投产93天即实现产值2700万元。全县10万亩绿色食品原料（茶叶）基地中，适制高端抹茶的茶树品种占92%，88.6%国土面积属中高硒土壤，2026年多批次检测显示土、水、茶样多项指标全部达到欧盟标准，为碾抹茶产业高质量发展提供了坚实支撑。

茶农在长安镇碾抹茶基地进行管护作业。

据介绍，下一步，平利县将按照“一产往后延、二产两头连、三产走精端”思路，深入实施“12345”工程，建强一套专班高位统筹，夯实万亩标准化种植基地和千吨智能生产基地两大根基，聚焦基地标准化、加工规模化、产品市场化三化路径，推动抹茶与特色农业、多元食品、文旅体验、电商销售四维融合，落实金融保障、设备补贴、租赁优惠、研发支持、品牌赋能五项保障，把平利县打造成全市富硒抹茶加工集散地、全省富硒抹茶创新引领区、全国富硒抹茶发展第一县，力争年产碾茶1500吨、抹茶1000吨，综合产值达15亿元。

（作者 齐珂雨