乡村振兴是党的十九大提出的重大战略。脱贫攻坚时期紫阳县是国家深度贫困县，茶产业是首位支柱产业，技能人才留不住、机械加工能力弱、技术转化效率低等问题严重。紫阳县职业教育中心以茶叶生产与加工专业建设为抓手，2019年以紫阳县社区教育学院立项建设为契机，全面启动政行校企协同育训懂技术、善经营、爱家乡新农匠，赋能乡村振兴。2021年“双变四培”成果落地，高度匹配紫阳“4+3”产业链需求。

图 1  政行校企共育共训“双变四培”成果架构图

①构建政行校企共育共训教改机制

为解决资源孤岛、内容脱节、评价单一等问题，建立“茶业链”动态调整、“茶标准”贯通落实、“茶数智”引领赋能等机制，搭建四维利益深度联动规则。王琳教师工作站、紫阳县劳模工匠学院相继落户，汇聚本土工匠资源，推动精神、技能与产业一体发展。师生在国省级教学类竞赛中获奖30余次，打破无教学奖历史，团队成员分别斩获省综合性技能及一类职业技能竞赛第1名。

②创新“双变”育训教改方案

以育训对象从打工人变新农匠、育训环境从松散合作变共育共训为目标，立足“社区化、产业化”职教功能定位，聚集资源压降成本，统筹设计学历育人与社会培训双轨课程体系、实训内容、考核评价，实现育训提质增效。7年来育训茶叶类人才49309人（贫困户3402人），其中驻校育训职业经理人82人、茶叶加工工405人、评茶师371人、茶艺师395人、营销师2112人、职业茶农1635人，缓解用工难。团队成员获“全国乡村振兴青年先锋”等国省级荣誉39项，成果案例在教育部教育工作司交流。

③开拓“四培”育训教改路径

以分层分类“四培”为目标，绑定职业教育与地方产业：培养学生掌握生产、运营技能；培养茶农种植、加工能力；培养技术骨干智能生产、工艺创新、品控体系搭建能力；培养创业者供应链整合、品牌打造、团队管理、资本对接等能力。实施政行校企平台共建、导师流动、课程共研、评价共测等举措，跳出普适化培养框架。开发课程资源59309个，服务不同主体；其中《紫阳茶冲泡技巧》被媒体转载并做为企业内训教材。育训成效收录于《紫阳茶史》等专著。

④赋能技术融合、内容迭代的数字平台

以紫阳富硒茶产业人才孵化平台为基础，叠加全国总工会职工创新创造平台，联动省级非遗工坊，打造《茶叶审评》《评茶要素》等省精课和技能培训优课；联企开发新产品，迄今紫阳茶品达27个品类，线上店铺从单一平台到全网覆盖，合作直播270余场，线上交易额突破1.13亿元。

图2   “双变四培”育训结构及成果示意图

2.主要解决的教学问题及解决方案

主要解决的教学问题：

①办学主体与资源转化连接低。学校单向输出与企业被动参与并存，缺乏政行校企深度交织的利益共同体，教学资源整合效率低。

②育训环境与产业需求融合弱。山区特色产业的新技术、新工艺虽融进教学过程但深度不足，育训标准缺乏实战项目检验。

③育训梯队与人才储备适配浅。传统培养模式单一，无法满足山区产业对学生、茶农、技术骨干、创业者等多层次人才的差异化需求，人才链不能满足产业链需求。

解决方案：

①联动政行校企四方共育，助推资源转化“宽出口”

健全“茶业链”动态调整机制。依托县社区教育学院联动各方，贴合茶产业市场需求优化教学课程，联动产业研判市场动态，实现育人业态与产业发展同向适配。

完善“茶标准”贯通落实机制。整合产地种植、企业加工、院校教学三类标准，以采摘、加工、审评、SC认证等行业实操准则为育训考评依据，实现以产带训、训产一体，压降企业岗位培训成本。

建立“茶数智”引领赋能机制。推行校企双导师共育，将智慧茶园检测、富硒茶溯源等数字化技术融入课堂，同步提升师生数字实操能力，助力企业新品研发、品质检测，深化企业参与共育积极性。

②深耕育人场景拓展维度，激活本土人才“自驱力”

立足紫阳生态茶园、制茶生产车间，重构实景育人课堂。联动四方梳理茶产业全链条岗位能力要求，将企业生产项目、政府产业课题转化为实操教学任务，产业实景即为教学载体。以项目实操量化育人考核，落地场景化产教融合模式。

同步完成双向升级：育训对象从传统采茶制茶工，转型为兼具种植、加工、线上运营能力的复合型茶产业合伙人；育训模式从依托自然资源粗放育人，迭代为政府统筹、企业赋能、院校落地的数字化乡土育人模式。

③搭建分层对标育训体系，赋能人才储备“准适配”

整合四方资源补齐育训短板，破解茶产业人才技能单一问题。一是共建实体实训阵地，打造兼具茶叶生产、教学实训、科研检测功能的SC一体化实训基地；二是互通校企师资力量，推动校内教师入企深耕实操、行业工匠入校授课，打通产业技术与课堂教学壁垒；三是共研模块化乡土课程，拆解茶产业链岗位任务、科研课题、行业标准，组建灵活适配的分层教学模块；四是共筑行业对标评价体系，贴合茶产业全链条标准多维考评，精准优化育训质量，交付适配紫阳本土产业的茶产业人才。

图 3  学历教育与社会培训双轨课程体系

3.创新点

①机制共育创新：打破浅层合作，构建茶产业专属四方利益共同体

区别于传统校企单向、被动合作模式，构建“茶业链”动态调课、“茶标准”产教对标、“茶数智”双向赋能三大联动机制，打通政行校企资源孤岛，将人才培养转化为产业资产，推动乡村生态价值、文化价值转化为经济价值。2024年校企合作项目《数字茶马》将紫阳茶带入中亚五国，并在哈萨克斯坦最大城市阿拉木图设立紫阳富硒茶营销中心，实现富硒茶走向世界新起点。项目落地提升了学生服务乡村的能力，增强爱家乡、建家乡归属感，培训“留得下、靠得住、能创新”的新农匠。实现学校赋能企业科研研判、企业反哺教学工艺标准、政府统筹平台政策、行业把控准入资质，四方权责绑定、互利共赢，从资源拼凑转为深度交织共生，从根源解决办学主体资源转化低连接问题。

②场域范式创新：依托“双变”改革，强化育训环境与产业需求融合

创新“人才升级+环境迭代”双变育人范式，跳出校内教室单一教学局限，全域盘活生态茶园、制茶车间实景资源，将企业生产项目、政府产业课题转化为教学工单，让产业新工艺、新技术直达课堂。《茶叶加工》双元师资团队将学生带上茶叶生产线，接触不同温度与力度作用下茶叶的成条程度，形成直接经验，产品合格率提升60%。同时以《茶叶审评》省级精品课为载体开发茶产品缺陷诊断及改进方法教学资源，向不同育训主体普及数字化生产线技能要素，提升全链条加工水平。学校从单纯人才培养方转变为区域乡村振兴“能量站”，助力实现传统采茶制茶工人向数字化产业合伙人转型，以生产实战校验育训标准，打通教学与产业生产壁垒。

③育才体系创新：搭建“四培”分层体系，梯队培养深度对标岗位需求

摒弃传统同质化、单一化技能培养模式，依托平台共建、师资互通、课程共研、评价共测四维培育体系，对标紫阳富硒茶属地行业标准，打造模块化组合课程、分层化考评机制。精准适配在校学生、本土茶农、技术骨干、返乡创业者多层次育人需求，将工匠精神培养贯穿产业链全流程。精准记录鲜叶嫩度、杀青温度、揉捻力度等，建立成品茶色、香、味、型质量溯源系统，使育训对象理解“每道工艺都影响产业口碑”，提升职业素养，补齐山区茶产业梯队人才短板，实现人才链、产业链深度适配。

4.推广应用效果

①校内育人：搭建茶产业人才贯通培养链条

教学资源与成果丰硕。建成覆盖种、制、评、销全链条教学资源库；教学等竞赛获国省级奖30余项，填补国省奖空白，多门课程获省精课和培训优课，《紫阳茶冲泡技巧》纳入企业内训教材，多项成果载入《紫阳茶史》《紫阳茶人》等专著。

产教实操赋能生产增效。双元教学变产线为课堂，实训成品合格率较传统教学提升60%；师生自研“低温慢焙分段摊凉”工艺，有效延长紫阳茶留香，产品售价提升20%，教学、生产双向收益。

创新“技术种子”长效培育机制。打破以留岗人数评价育人成效传统思路，学生在校参与包装升级、数字营销等项目，生成工艺标准、营销方案等成果留存企业，持续支撑产业迭代。毕业生升学率72%；超60%学子返乡投身本地茶叶研发、品牌运营等岗位，产业人才梯度储备良性循环，多人获市县劳动模范等称号。

②校外服务：补齐县区域育训梯队技能短板

技能培训夯实产业人力基础。面向紫阳茶企、茶农开展技能培训累计2万余人次，覆盖脱贫群众3402人，定向培育职业经理人、评茶师、职业茶农等数千名；培育工匠精神，统一标准化生产思维，助力茶产业规范发展。

基地共建助推区域经验辐射。校企共建实训基地为120余家茶企提供技术改造服务，助力产品溢价20%。培训标准被3所同类中职借鉴，形成一校试点、全域辐射格局，具备向全国特色产区县域中职复制推广条件。

③隐形长效价值：沉淀可复用产业服务数字资产

教学资源对外开放复用。教学资源库面向县域481家茶企、合作社免费开放，加工标准、直播营销模板等资料辐射帮扶茶农超3000户，节约策划成本近千万元。

数字技能培训带动农户增收。面向茶农开展短视频、直播、智能制茶培训142场，覆盖1.2万人次；户均年增收2.1万元，培训综合社会产值超3000万元，撬动茶产业整体增收。

④社会认可与示范价值

2023年，教育部组织的校长培训工作会上团队成员作交流发言；2023、2024年新华社分别以“课堂开在茶山上”“电商平台带动紫阳茶产业链升级”、2024年中国农科新闻网以“学校企业双面向”、2025年中国农业农村信息网以“积极发展农村电子商务和快递业务直播”及其他主流媒体聚焦产教融合、数字赋能、乡土工匠培育、助力乡村振兴等特色专题报道，凸显县域中职服务地方发展核心作用。

成果实施路径精准对接数字中国、农业品牌精品培育战略，形成可复制、可推广的乡村振兴职教“紫阳样本”。