紫阳县:全力守护富硒茶香
所属分类:最新资讯 阅读次数:459 发布时间:2026-04-03
(通讯员 张哲皓 覃津津)春回大地,万象更新。农历丙午马年的暖意漫过秦巴山脉,悄然唤醒茶乡紫阳的连绵群峰,二十六万亩茶园层峦叠翠,枝头嫩芽次第初绽,一年一度的春茶采摘黄金季如约而至。
作为“中国名茶之乡”,紫阳县茶产业规模庞大,年产茶叶1.33万吨,综合产值突破70.2亿元。如何推动春茶产销提质增效,成为关乎产业兴衰、茶农增收的核心考题。
精准对接破“荒”采茶大军赴茶乡
走进紫阳县零工市场,一派忙碌景象,工作人员正有条不紊地为前来应聘的采茶工办理登记手续、讲解用工要求、购置相关保险,每一个环节都细致周到。“我们前期通过主动与茶企对接,精准掌握了用工需求,并同步与周边县区开展了劳务供需对接。”紫阳县零工市场负责人徐远兵介绍道,截至目前,已从镇巴、旬阳、石泉、汉阴等地,分两批次集中招聘了500余名采茶工,加上日常零散补充的人员,能有力满足今年的春茶采摘需求。
外出务工多,春茶采摘季用工集中、缺口大的问题,曾是茶农心头的“揪心事”。为破解采茶用工荒,紫阳县提前谋划、精准施策,把“招工”做在采摘前,通过零工市场、紫阳富硒茶产业人才孵化调度信息服务平台、“紫阳人社”微信公众号等线上线下渠道,全方位发布采茶工招聘信息,让用工需求与求职意愿精准对接。通过政府购买服务、精准供需匹配、强化技能培训三项举措,构建起‘招工—培训—上岗’全链条服务体系。多年来连续为茶企输送采茶工,累计达2800余人。
技能培训赋“能”指尖功夫提品质
明前茶贵在鲜醇,价值高昂,对采摘标准的要求也极为严苛。一芽一叶初展的精准尺度,提手采、不掐芽的轻柔手法,甚至采摘时的指尖力度,都直接影响着茶叶的鲜叶品质,进而决定最终售价。守护富硒茶香,先要炼就采茶的“指尖功夫”。
3月27日,在城关镇塘么子沟村村委会,首批200余名采茶工正跟着农技人员认真学习采摘技巧。“我们不仅要把采茶工招得来,更要让他们干得好。”县创业就业服务中心主任孟庆龙说,“后续我们将持续做好用工跟踪服务,落实好技能提升、岗位对接、政策扶持等各项保障措施,为茶产业稳产增效提供坚实支撑,让紫阳的富硒茶香飘得更远,也吸引更多游客走进紫阳、品味茶香。”
数字溯源提“智”扫码可知茶来路
在紫阳一家茶企的成品车间,工作人员将贴有溯源二维码的标签逐一贴在包装上,小小的二维码,便是每一款紫阳茶的“身份证”。消费者只需轻轻一扫,即可清晰追溯茶叶从种植、采摘、加工到流通的全链条信息,真正实现“来源可查、去向可追、责任可究”。目前全县所有SC认证茶企已实现质量溯源全覆盖,为12万茶农的致富产业、为“紫阳富硒茶”区域公共品牌,筑起了一道坚实的数字化品质防线。
标准引领定“规”全链筑牢品质关
没有规矩,不成方圆;没有标准,难立品牌。紫阳深谙,标准化是提升区域公用品牌核心竞争力的关键,守护富硒茶香,必须以标准为尺,规范生产的每一个环节。
春茶生产期间,紫阳县茶业发展中心专门成立三个专项工作组,组织技术干部下沉茶企、深入茶园,变“办公室指导”为“一线服务”。从源头的鲜叶采摘,到加工的摊青、杀青、揉捻、烘干等关键技术环节,手把手教给茶企负责人和茶农,让标准化生产成为紫阳茶农的自觉行动。
“我们到茶厂、下茶园,就是要面对面宣贯紫阳富硒茶生产技术规程,让我们的茶叶品类标准进一步得到巩固与应用,让茶叶品质得到进一步提升。”紫阳县茶业发展中心副主任聂旺表示,只有把品质做硬、把标准做细,才能让更多消费者认可紫阳富硒茶,提高茶叶的市场占有率以及知名度。
春山可望,茶香可期。从精准招工破解用工难题,到技能培训提升采摘品质,从数字溯源守护消费放心,到标准引领筑牢产业根基,紫阳以实招硬招全方位守护富硒茶香,让这片茶叶成为秦巴山间的“金叶子”,让茶乡的振兴路,在缕缕茶香中越走越宽阔。
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